| HOME | 塩工房 | にがりのびっくり健康効果 | 商品案内 | ご注文 | 会社案内 |


自然豊かな笹川流れの海から、塩職人小林久の美味しさ薫る海水塩をお届けします。

《いそしおニュース》
●2023年9月1日 2023年のホウヤハマの営業は終了しました。ありがとうございました。
●2023年6月28日 7月15日(土)よりホウヤハマ オープンします!
詳しいご案内はこちらからどうぞ。

●2022年12月06日 【Salt&Cafe今年度営業終了のお知らせ】
2022年11月2日をもちまして今年度の営業を終了いたしました。 再オープンは来春ゴールデンウィーク頃を予定しております。
※ホウヤハマは夏期のみの営業です

【年末年始休業のお知らせ】
休業期間:12月30日(金)ー 1月5日(木)までお休みとなります。
※休業期間中のインターネット注文につきましては、1月6日(金)より、順次対応させていただきます。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

◎『海の磯塩パンフレット』が閲覧できるようになりました。
 表面 isosio-a.pdf(532kb) 裏面 isosio-b.pdf(653kb)
◎『FAXオーダー用紙』FAXでご注文される方はご利用下さい。

豊かな海だから美味しい塩
新潟県の最北に位置する“(旧)さんぽく町”は、緑の山々と紺碧の海に恵まれた自然あふれるところ。名勝天然記念物”笹川流れ”に代表されるように美しい海岸線が続き、豊かな山を背景に四季折々の絶景を楽しむことができます。水質が良い事から、塩作りも盛んに行われています。

商品イメージ


新潟で最も美しく清らかな海“笹川流れ”。この海水を何度もさらしの布に通し、海のアクや石灰を丁寧に取り除きながら、大量の薪でじっくり時間をかけて煮詰めると、海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶が誕生します。さらに、わらのツトに置くこと丸一日。えぐみのない美味しい塩のできあがりです。昔ながらの塩を毎日のお料理にどうぞ。
「海の磯塩・笹川流れの塩」 「玉藻塩」 「塩の花・越の塩」 「天然にがり」 「玉藻塩にがり」

Salt&Cafe
「笹川流れ塩工房」では、昔ながらの塩作りを見学したり、さんぽく町の特産品の購入もできます。塩工房の裏手にはカフェが併設されており、心地よい潮風をうけながらコーヒーブレイクも。塩ソフトクリームも大好評です

営業日/営業時間
定休日
 - Salt & Cafe: 毎週木曜
 - 塩工房: 無休
 ※荒天時、お休みをいただく場合もございます。
 ※営業時間については、事前にお電話(0254-78-2468)にてお問い合わせください。

カフェイメージ

| HOME | 塩工房 | にがりのびっくり健康効果 | 商品案内 | ご注文 | 会社案内 |

当サイトのデザイン・画像およびテキストの無断引用・転載は堅くお断り申し上げます。
Copyright 2006 Nihonkaikikaku Co.,Ltd. All Rights Reserved.